2014年3月4日星期二

常吃火鍋加啤酒 男人易患痛風

常吃火鍋加啤酒 男人易患痛風

常吃火鍋加啤酒 男人易患痛風

　　今年1月至10月對我市42773名男性進行體檢後得出的數據顯示，患高尿酸血癥者最多，有13829人，占總體檢人數的32.33%。專傢稱，這與重慶的飲食習慣有關。

　　專傢解釋，高尿酸血癥又稱痛風，是一種常見病。從飲食習慣來說，重慶男性最容易患高尿酸血癥。因為重慶男性愛吃火鍋，最愛燙的是毛肚、鴨腸、腎臟等動物內臟，且常常以啤酒“為伴”，這些都是導致高尿酸血癥的“元兇”。

　　專傢稱，要預防高尿酸血癥，首先要少吃或不吃動物內臟、海鮮、貝殼類食物等。調查顯示，燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導致尿酸高的物質)高10倍甚至數十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多飲，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

　　據一項研究結果顯示，血液中尿酸含量最高的25%病人中，中風、心血管壞死及心臟病的病發率，較尿酸含量最低的25%病人來得高。該研究在7個國傢及地區的945個醫藥中心同步進行，共9193名左心室肥大癥的高血壓患者參與，約5年後得出結果。據悉，高血壓者容易中風，90%患者會因血管阻塞而中風，而且其中約一半有高尿酸的問題，但不少高血壓者卻經常忽略瞭尿酸問題。記者 黎奎 通訊員 肖瑤

　　輕微嘌呤含量

　　(每100克含0~25克嘌呤)

　　牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

　　中等嘌呤含量

　　(每100克含25~100克嘌呤)

　　瘦肉、豬肉、羊肉、傢禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。

　　高度嘌呤含量

　　(每100克含150~1000克嘌呤)

　　鵝肉、動物內臟(肝、腎、腸、心和腦)、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發酵粉等。

　　對比下面十條標準

　　看看是否健康男性

　　究竟怎樣才算一個標準的健康男性呢?昨日，西南醫院泌尿外科吳小軍副教授給出瞭下列十條標準。

　　1、有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作，且不感到過分緊張與疲勞。

　　2、處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無大小不挑剔。

　　3、善於休息，睡眠好。

　　4、應變能力強，能適應外界環境的各種變化。

　　5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。

　　6、體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。

　　7、眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不易發炎。

　　8、牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。

　　9、頭發有光澤，無頭屑。

　　10、肌肉豐滿，皮膚有彈性。

（實習編輯：黎建紅）
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